При работе с помолотой известью необходимо защищать органы дыхания от попадания пылевой извести на слизистые. Для этого в первую очередь стоит позаботиться о хорошо проветриваемом помещении. Лучшим способом защиты слизистых оболочек будет работа на открытом воздухе. Если такие условия невозможны, необходимо обязательно использовать пыленепроницаемую повязку или респиратор.

При гашении извести необходимо защитить кожу, глаза и дыхательные пути от возможного попадания капель гашеной извести. Для этого необходимо использовать высокие резиновые перчатки, респираторы и специальные защитные очки.